Beras Yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya. Proses menanam padi huma dilakukan secara tradisional sebagai bentuk komitmen terhadap ekosistem. Padi huma ditanam di ladang kering tanpa irigasi modern-day dan hasil panennya disimpan sebagai cadangan https://sethygowd.wikififfi.com/1334946/the_definitive_guide_to_rumah_arista_montana