ใส่ไข่ไก่ลงไปอีกด้าน ผัดให้ไข่สุกดี จากนั้น พักไว้อีกด้านของกระทะ เชฟอ้อม: อย่าใช้ไฟแรงเกินไปตลอดการผัด ควรเรียนรู้เรื่องการคุมไฟให้ได้ คนส่วนมากจะใช้ไฟแรงเกินไป ทำให้เส้นไหม้มากกว่าจะทำให้ซอสเคลือบเส้นอย่างพอดี ซึ่งมักเลียนแบบมาจากร้านริมทาง ดังนั้นแนะนำว่าให้ควบคุมไฟให้ได้ ไม่ต้องใช้ไฟแรงเกินไป ค่อย ๆ ปรับเอา นำกุ้งทะเลมาลวกให้สุกพอประมาณ แล้วนำไปน็อคน้ำเย็นจัดทันที เพื่อให้มีความกร... https://petere073mor3.luwebs.com/profile